Palestra - MULHERES DO CAMPO: Sabores, Inovação e Amor pelo Rural!

Por Francisco Amoroso.

Na vibrante Festa do Colono de Itajaí, um tema ganhou destaque: a essencial participação das mulheres agricultoras na transformação e no fortalecimento do cenário rural. A palestra "Mulheres do Campo: Sabores, Inovação e Amor pelo Rural!", proferida por Ainor Lotério, extensionista rural, engenheiro-agrônomo e palestrante requisitadíssimo pelas mulheres, celebrou essas protagonistas, ressaltando seu papel crucial na diversificação da economia e na preservação da rica herança rural do município.

A relevância da agricultura familiar em Itajaí, responsável por 70% da merenda escolar municipal e pelo abastecimento da população local e cidades vizinhas (em 1.900 ha com arroz, milho, feijão, frutas e animais), demonstra a força do campo, onde se situa 70% do território itajaiense. Em meio a esse cenário, a mulher rural emerge como agente de inovação, buscando alternativas criativas de geração de renda através da produção agrícola, do artesanato e da rica gastronomia local.

A palestra enfatizou a liderança feminina e o cuidado com a terra, elementos-chave na preservação do inestimável valor cultural, ambiental e de sustentabilidade do campo. O turismo rural, com suas experiências autênticas junto à natureza e aos saberes tradicionais, foi apresentado como um elo vital entre o urbano e o rural.

Estratégias para o futuro do campo foram debatidas, abrangendo a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), a produção agroecológica e orgânica, a meliponicultura, a piscicultura sustentável e o cultivo de plantas medicinais. O turismo de experiência, a valorização da culinária local, o fortalecimento do turismo de base comunitária, o incentivo ao artesanato e o ecoturismo foram apontados como caminhos promissores.

A celebração da força, da criatividade e da sensibilidade dessas mulheres reitera o papel fundamental que desempenham, fazendo do campo de Itajaí um espaço de trabalho, afeto, resistência e um celeiro de futuro.